Mersin hangi yemeği meşhur?
Mersin'in en ünlü yemeği nedir?, Mersin mutfağı denildiğinde akla gelen ilk yemek elbette tantuni oluyor. Yaşadığınız şehirde Mersinli tantunici olarak faaliyet gösteren pek çok tantuni restoranına rastlamış olmanız mümkün. Ünü yalnızca Türkiye'ye değil dünyaya yayılan bir lezzet olan tantuni; ekmek arası, porsiyon veya dürüm olarak tüketiliyor.
Mersin'in en ünlü yemeği nedir?
Mersin'in en ünlü yemeği nedir?,
Mersin mutfağı denildiğinde akla gelen ilk yemek elbette tantuni oluyor. Yaşadığınız şehirde Mersinli tantunici olarak faaliyet gösteren pek çok tantuni restoranına rastlamış olmanız mümkün. Ünü yalnızca Türkiye'ye değil dünyaya yayılan bir lezzet olan tantuni; ekmek arası, porsiyon veya dürüm olarak tüketiliyor. Mersin neyle meşhur?
Mersin neyle meşhur?,
Yörenin en ünlü et yemeği ve tarifi; Tantuni: Mersin yöresinde yaygınlığını koruyan sıkma ve börek gibi yiyecekler kolay ve çabuk hazırlanmakta, ayaküstü yenilebilmekte ve hamur işi olduklarından uzun süre tok tutmaktadır. Mersin'in neyi meşhur tatlı?
Mersin'in neyi meşhur tatlı?,
Mersin'in en meşhur ürünü cezerye olarak bilinir. Yaprak, küp ve daha birçok farklı formda Mersin cezeryesi bulunur. Bunun yanında Mersin'e özgü olan tantuni vardır. Ayrıca başka yerde aynı tantuni lezzetini bulmak oldukça zordur. Mersinden ne alınır yiyecek?
Mersinden ne alınır yiyecek?,
Mersin mutfağının, Arap mutfağıyla etkileşimi üzere Mersin yöresinde ün kazanan tatlılar şunlardır: Fıstıklı baklava, midye, şöbiyet, özel baklava, şekerpare, karnıyarık, havuç dilim, fıstık sarması, dürüm baklava ve kral yüzüğü… Mersin'e özgü dürüm yemeğinin ismi nedir?
Mersin'e özgü dürüm yemeğinin ismi nedir?,
Mersin beslenme kültüründe sakatat tüketimi de önemli bir yer tutmaktadır. Tantuni: Mersin'e özgü, et ve kuyruk yağının küçük kuşbaşı şeklinde doğranması, haşlanma- sı, sac üzerinde yağda kızartılması ve toz biber eklenmesiyle yapılıp dürüm şeklinde tüketilen bir yemek çeşididir. Mersin'in neyi meşhur hediyelik?
Mersin'in neyi meşhur hediyelik?,
Mersin'in ve ilçelerinin yöresel özelliklerini yansıtan çeşitli hediyelik eşya ve tatlı çeşitleri alınabilir. El sanatlarına ait güzel örnekleri halılarda, kilim çeşitlerinde, Mezitli Bezinde, muz lifinden yapılmış çeşitli hediyelik eşyalarda, rengarenk iğne oyaları ve yazmalarda görmek mümkündür. Tarsus'un hangi yemeği meşhur?
Tarsus'un hangi yemeği meşhur?,
Tarsus'un meşhur yemeği Humus'un yapılışı Kerebiç nasıl bir tatlı?
Kerebiç nasıl bir tatlı?,
Kerebiç, Mersin yöresine ait, Ramazan ayında ve bayramlarda çokça tüketilen bir tatlıdır. Kerebiç beyaz bir kaymağın içinde yatan, içi fıstık ya da cevizle dolu, irmikten yapılmış, içli köfteye benzeyen bir tatlıdır. Beyaz kaymak olmaksızın da yenen bu tatlıya Ma'amoul denilir. Mersin neresi ünlü?
Mersin neresi ünlü?,
Alahan Manastırı, Cennet ve Cehennem Obrukları, Kızkalesi, Ayaş, Yumuktepe, Soli-pompeipolis, Eshab-ı Kehf Mağarası, Anemurium tarihi kalıntıları, Kleopatra Kapısı gibi turizmde ilgi çekici mekanlara ev sahipliği yapmaktadır. Önemli plajları ise Anamur, Kızkalesi, Susanoğlu ve Ayaş'tır. Mersin kerebiç köpüğü nasıl yapılır?
Mersin kerebiç köpüğü nasıl yapılır?,
Çöven kökünün bir gün ıslatılıp bekletilmesinden ve devamlı kaynatılmasından elde edilen beyaz köpük, başka bir kaba alınır. Şekerle karıştırılarak çırpılır ve böylece kerebicin beyaz köpüğü elde edilmiş olur. KEREBİÇ NASIL YAPILIR? Özelikle Ramazan ayında çok tüketilen bir tatlıdır. 
Blog
